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Manetta

mangiare

via Somalia 15 64026 Roseto degli Abruzzi (TE)
Telefono: 0858941292-3478353277
In un ambiente elegante e raffinato dove predominano i toni chiari e i colori neutri, lo chef Marco Manetta propone la buona cucina del territorio rivisitata in chiave moderna e creativa. Tra i piatti segnaliamo: fusilloro con vongole, crema di alici, calamaretti, capperi di Pantelleria, pangrattato e peperoncini; chitarra con ragù bianco o rosso di mare; frittura di paranza; zuppa di pesce della casa. Da provare i dolci, dai classici ai più innovativi come la panna cotta Picasso o il Ricordo d'Infanzia (granita al limone, salsa di fragola e polvere di liquirizia)
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Numero Coperti: 60

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