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Les Caves di Donnas

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via Roma 99 11020 Donnas (AO)
Telefono: 0125811060
Abbiamo preso la gestione del ristorante "Les Caves" circa tre anni fa. E' un ristorante a conduzione familiare dove il gestore è anche lo chef e proponiamo una cucina valdostana come le classiche crespelle, la carbonada di manzo e la bistecca alla valdostana, ma non mancano piatti innovativi sempre prodotti con materie prime locali e a km 0, come gnocchi di segale speck e verza, ravioli alla valpelinetse ripieni di verza, fontina e pane nero e conditi con porcini e fave, rigorosamente prodotti in casa. Nell'ottica di valorizzare i prodotti valdostani siamo anche prosciutteria del prosciutto di Bosses, e quindi possibile sia degustare che acquistare il prosciutto. Il ristorante e adiacente la cantina Les Caves di Donnas dove si produce l'omonimo vino il Donnas nebbiolo. Prenotando è possibile sia visitare la cantina che degustare i vini.
Informazioni
Tipo di cucina: valdostana rivisitata

Numero Coperti: 45

 Chiusura: periodo tra giugno e luglio

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