Nel cuore della città, accogliente locale in stile rustico con soffitti a volta, pareti rosse e dehors esterno. La cucina, tipica piemontese e a base di prodotti freschi e genuini, propone menu di carne, di pesce e di degustazione che variano in base alla stagione. Tra i piatti proposti: bagna caoda senza aglio, agnolotti del Plin al sugo d'arrosto, bollito misto alla piemontese, brasato al barolo e il filetto di Fassona. Buona la carta dei vini