Ecco una sosta ideale per lo sciatore gourmet. In questo ristorante l'executive chef è Giacomo Levato, che ha alle spalle una grande esperienza nelle preparazioni di mare. Oggi si permette una cucina ad ampio spettro, che percorre in lungo e in largo prendendo ispirazione da tutta Italia e che mantiene il suo stile fresco ed equilibrato sia nei piatti di carne sia in quelli di pesce. Dal risotto alle paste fresche, dagli antipasti al dessert, la cena scorre veloce e il conto, alla fine, è più che corretto, pensando alla classe del luogo e alla cura dell’ambiente