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D.One

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via del Borgo 1 Montepagano (TE)
Telefono: 0858944508
In questo antico borgo apre il primo ristorante diffuso d’Italia. Lo stile è ricercato, i toni scuri e gli arredi minimal accolgono gli ospiti in sale e ambienti singolari, dalla diversa connotazione: il cocktail bar, la lounge, la sala ristorante e la cantina. Dopo importanti esperienze all’estero, in particolare a fianco di Heinz Beck a Barcellona, l’estroso e giovane chef Davide Pezzuto propone una sana cucina del territorio, curata, ben presentata, dove spicca l’utilizzo degli ingredienti del circondario. Buono il pane fatto in casa e i dolci. Prezzi adeguati alla finezza del locale. A breve è prevista l’apertura dell’albergo diffuso associato
Chiusura: ferie variabili lunedì e domenica

Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e di ricerca
Numero Coperti: 30

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