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Locanda Marinelli

mangiare

via Castella 5 31010 Farra di Soligo località Col San Martino (TV)
Telefono: 0438987038
Anche solo l'accoglienza della famiglia Marinelli, che da quattro generazioni gestisce con passione questa deliziosa locanda arredata in stile country chic, e il paesaggio che caratterizza l'ambiente tutto intorno, valgono la sosta. I piatti omaggiano la tradizione senza essere scontati; un esempio sono gli ottimi sandwich di triglie con mostarda di pomodoro verde, crema di melanzane e caviale di basilico, oppure le linguine cacio e pepe con piselli e gamberetti di Santo Spirito. Lo chef si diverte ad accostare materie prime del territorio a ingredienti che vengono da lontano e sapori esotici in abbinamenti ben riusciti. Gradevole la proposta di etichette in abbinamento
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e di ricerca

Numero Coperti: 35

 Chiusura: ferie variabili

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