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Osteria alla Chiesa

mangiare

via Chiesa 14 31010 Monfumo (TV)
Telefono: 0423969584
Un ambiente caldo e accogliente in legno e pietra su due livelli, nato dalla passione dello chef per la cucina. Autodidatta, oggi viene affiancato da Giada, la sua compagna, che dopo avere studiato da sommelier ha iniziato ad assisterlo anche ai fornelli. Dalla cucina, che si avvale solo di materie prime freschissime, escono sia i piatti della tradizione sia proposte più creative, come ghiozzo e cumo, ricci di mare e guacamole; risotto alla curcuma fresca e gelato al lime e portulaca; tasto di manzo con salsa pearà e insalata di avocado e cocco. Da non perdere nemmeno la carne d’asino, vera specialità della casa. Si può chiudere con il dolce con cremino agli arachidi, croccante di caramello, mousse di patata dolce, mousse di uvetta e dattero fresco
Informazioni
Tipo di cucina: classica e di ricerca

Numero Coperti: 28

 Chiusura: ferie variabili

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