La gestione del locale è totalmente familiare e risale agli anni ’80, ma con Angelo Rumolo ha fatto un salto di qualità, specie con la pizza, piatto per la quale lo chef ha grande passione. Originali, ma soprattutto buone. Il locale offre anche altri piatti, come ad esempio il pasticcio caggianese fatto di formaggi, vitello e prosciutto crudo