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Trattoria Luisa

mangiare

via Frassino 16 37019 Peschiera del Garda (VR)
Telefono: 0457550760
Nella gestione famigliare di questa trattoria tutto procede come da manuale. In sala Nadia, in cucina il marito Paolo. Un servizio molto cortese accompagna una cucina locale e di carattere. La ricerca della materia prima di qualità qui è davvero maniacale e si riflette in tutte le proposte del locale, dai taglieri di formaggi accompagnati con mostarde e marmellate fino al prosciutto pata negra. Molte, in genere, le alternative di pasta fresca; noi abbiamo provato i classici tortellini al burro fuso e quelli di zucca con stracchino Monte Veronese. In stagione, buono il lavarello di lago con patate e scalogno, come il baccalà gratinato o accompagnato da polenta
Informazioni
Tipo di cucina: veneta

Numero Coperti: 30

 Chiusura: metà dicembre-metà gennaio e una settimana tra giugno e luglio

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