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Allegria

mangiare

via Grazzano 18 33100 Udine (UD)
Telefono: 043225508
Sulle ceneri del locale storico trova vita la nuova trattoria ristrutturata, moderna e accogliente, con le pareti arricchite dai dipinti di Francesco Borzani. La giovane chef, che ne ha guidato la rinascita, è attenta a coniugare il presente con il passato, o meglio, con la tradizione. Si gustano dunque sapori della cucina tipica preparati con cura e con un pizzico di creatività, che si riflette nella presentazione. Nel menu non mancano portate di pesce. Da provare i cjarsons, specie di gnocchi di patate ripieni, prima lessati e poi cotti nel burro fuso, che giocano in modo interessante sul contrasto tra il dolce e salato
Informazioni
Tipo di cucina: friulana e classica

Numero Coperti: 80

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