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San Domenico

mangiare

via Colapesce 2 89812 Pizzo (VV)
Telefono: 3275971692
Una cucina di mare è la proposta di Bruno Tassone, in questo angolo della Calabria dove la pescosità e la varietà della materia prima la fanno da padrone. Tra le specialità che mettono in mostra le doti tecniche del giovane cuoco si trovano: tentacolo di polpo cotto a bassa temperatura con patate grigliate, polvere di olive nere e salsa all'aglio dolce; fusillone con crema di peperone rosso, zenzero, sesamo e dentice; filetto di tonno, salsa di soia, senape e miele e melanzane croccanti. Carta dei vini con una buona proposta regionale e qualche spunto nazionale. In inverno chiude la domenica sera
Informazioni
Tipo di cucina: marinara e di ricerca

Numero Coperti: 35

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