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Elsa Ristorante

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via B. Bianchi Porro 16 47100 Forlì (FC)
Telefono: 0543405504
Ambiente moderno con una idea di design ben precisa. Minimale ed essenziale, il tutto porta a un'assenza sulla tavola: le tovaglie. La cucina è a vista e lascia trapelare la grande precisione e pulizia dello chef. Il personale è estremamente cortese, racconta i piatti con dovizia di particolari. Interessanti le due proposte di ‘composizioni’ o degustazioni: classica e di mare. Buono l’uovo morbido con piselli e maionese al sesamo e il pancotto ai funghi. Tra i primi, da provare i cappelletti patate e acciughe con frutti di mare e olive di Gaeta. Ottimi i dolci
Informazioni
Tipo di cucina: emiliana rivisitata

Numero Coperti: 35

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