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Gassenwirt

mangiare

via Paese 42 39030 Chienes/Kiens (BZ)
Telefono: 0474565389
Cortesia e garbo regnano in questa tipica taverna sudtirolese situata nel cuore della val Pusteria, dove la proposta culinaria è tradizionale, ben realizzata dallo chef e patron Andreas. Tra le ricette risaltano gli ottimi canederli pressati e realizzati con il Graukäse (formaggio grigio), fritti e poi lessati. Buoni anche i secondi di cervo e di cinghiale e, da non perdere, i tipici buchteln (dolci di pasta lievitata ripiena di marmellata) o il classico strudel. Buona la carta dei vini
Informazioni
Tipo di cucina: altoatesina rivisitata e classica

Numero Coperti: 40

 Chiusura: metà aprile-metà maggio

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