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Al Caminetto

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via Chiesa in S. Cassiano 23 42031 Baiso località S. Cassiano (RE)
Telefono: 0522844602-3473614023
Al Caminetto" troverete la tradizione della cucina emiliana accompagnata da un'atmosfera familiare. Situato sulle colline reggiane, l'ideale per chi ama fuggire dal caos quotidiano e ritrovarsi in un tranquillo paesino circondato dal verde e dalla quiete gustando i prodotti tipici della tradizione contadina con prodotti rigorosamente fatti a mano quali tortelli di varie qualità, tortellini, tagliatelle, pappardelle o paste al forno. Per chi preferisce le carni può trovare dalla selvaggina, alla carne ai ferri come per esempio le berzigole (castrato ai ferri che vanta una tradizione bizantina) oppure manzo, maiale, arrosti misti. Durante l'anno vengo fatte serate a tema con menù mirati a degustare particolari categorie di cibo quali ad esempio la Serata del Sottobosco, della Vacca Rossa Reggiana, della Pecora, del Re dei Formaggi: Il Parmigiano Reggiano
La conduzione familiare si impegna a far sentire i clienti a proprio agio come a casa cercando di creare un ambiente sereno e piacevole.
Informazioni

Testo a cura di: "Al Caminetto"

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