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Due Mori Trattoria Moderna

mangiare

piazza G. d’Annunzio 5 31011 Asolo (TV)
Telefono: 0423950953
In una cornice suggestiva e verdissima come quella delle colline di Asolo, uno chef giovane ed esperto si cimenta nel recupero della tradizione più genuina e autentica, puntando tutto sulla qualità dei prodotti e sul metodo di cottura. Né gas, né elettricità, solo l’ancestrale calore del forno a legna. Una scelta intelligente e coraggiosa, che richiede cotture lunghe e massima attenzione. Le materie prime di qualità provenienti dal territorio aiutano e valorizzano ulteriormente l’impresa. Oltre al pane a lievitazione naturale, cotto ovviamente a legna, i tagliolini all’uovo con fegatini di faraona e il classico baccalà mantecato sono solo alcune delle proposte eseguite alla perfezione. Bella la zona esterna, con vista incantevole sul paesaggio asolano
Informazioni
Tipo di cucina: trevigiana

Numero Coperti: 100

 Chiusura: ferie variabili

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