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Le Quattro Terre

mangiare

via Risorgimento 11 25040 Corte Franca (BS)
Telefono: 030984312
In un antico cascinale nel cuore della Franciacorta sorge questa locanda antistante la cantina dove vengono prodotti gli spumanti Docg. L'atmosfera che si respira è molto rilassante, le ampie vetrate si affacciano sul prato all'inglese e creano così una cornice perfetta ai piatti proposti dallo chef, in cui la tradizione culinaria italiana è declinata secondo ricette di grande raffinatezza: riso Carnaroli mantecato con pistilli di zafferano e polvere di liquirizia, entrecote di Fassona con riduzione al Curtefranca rosso e bietoline novelle, per citarne alcuni che vanno ad affiancare i menu degustazione proposti dallo chef
Informazioni
Tipo di cucina: classica

Numero Coperti: 60

 Chiusura: ferie variabili

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