Lungo la piana marina del Sele s’incontrano le straordinarie testimonianze del passato nei templi di Paestum: un viaggio indietro nel tempo, da fare tra le metope e le sculture del Museo Archeologico nazionale. La zona è molto fertile e lo testimoniano ortaggi di qualità come il Carciofo di Paestum Igp, e una produzione casearia abbondante: dalla Mozzarella di Bufala Campana Dop alle ricotte, dalle burrate alle provole, dal burro alla mozzarella nella mortella (prodotta da latte vaccino e avvolta in rami e foglie di mirto).