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San Gregorio Matese

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San Gregorio Matese (CE)
La più importante villeggiatura sul versante campano del massiccio del Matese.

Qui, tra scabre pareti calcaree e boschi di faggi, gli abitati, che si dispongono sulle pendici del massiccio spesso in posizione panoramica, conservano nei costumi e nell'artigianato il ricordo di tradizioni ancestrali, mentre la gastronomia offre sapori robusti (oltre ai vini e agli insaccati, varrà la pena provare i formaggi e la polenta). Mancano nel Matese i grandi capolavori d'arte e d'architettura, ma a essi supplisce una natura dove possibile ‘addomesticata' dall'uomo in chiave agricola, mentre le quote più alte, spesso innevate sino a stagione avanzata, offrono passeggiate ed escursioni in un ambiente intatto.

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