Piero Lucchesi, molto conosciuto in città come gestore della pasticceria Soldi, ora si cimenta con grande successo in questa nuova avventura, un locale appena fuori dal centro storico. Ambiente bello e curato, moderno e stimolante, con grandi dipinti alle pareti che raffigurano bisonti, il tutto all'interno di una lussuosa palazzina in stile texano, disseminata di piante grasse e cactus. La grande griglia, protetta da un vetro, lascia vedere tutto quello che si cucina: non solo carni, ma anche antipasti, primi e secondi di pesce, di semplice ma solida valenza, e una bella cantina che contiene ottime etichette. In luglio e agosto il locale è aperto tutte le sere