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Ponte Pietra

mangiare

via Ponte Pietra 34 37100 Verona (VR)
Telefono: 0458041929
Siamo nel cuore della città antica, e proprio sulle basi del ponte si trova l'edificio che ospita il suggestivo locale. La prima sala è romantica con i suoi specchi, vetrine e trine; si scende in quella con la caratteristica volta, e in basso è la bella cantina. Altra chicca il terrazzo con splendida vista sull'attraversamento e sulla curva dell'Adige, dove è possibile cenare in stagione. La cucina non delude, c'è un giovane allievo di Perbellini che si mostra già a proprio agio tra carne e pesce, offrendo un menu piacevole, con proposte del territorio con qualche ideale rivisitazione. Citiamo il baccalà sfogliato accompagnato da una salsa alla ventricina, olive nere e polenta di storo, la zuppa di pesci e crostacei con patate al prezzemolo o la pluma di maialino iberico accompagnato a sapori di stagione. Il locale d'estate è chiuso solo la domenica a mezzogiorno
Informazioni
Tipo di cucina: veneta rivisitata

Numero Coperti: 45

 Chiusura: periodo in gennaio

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