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E Prie Rosse

mangiare

via di Ravecca 54/r 16100 Genova (GE)
Telefono: 0102512591
Locale conosciuto e frequentato da una clientela principalmente di genovesi, aperto da Paolo Pioli nel 1998 e ristrutturato per avere più coperti. Arredamento artigianale, soffitto con travi in legno sopra a tavoli semplici e curati, e uno staff disinvolto e professionale. Ingredienti di prima qualità fra i punti cardini dell’insegna e in menu piatti della tradizione ligure, come le leggere lasagnette al pesto con fagiolini, ma anche idee che valorizzano la carne, e quindi tartare di manzo, carpaccio affumicato dalla stessa cucina o la tagliata con pancetta, pinoli e uvetta. Non mancano proposte del giorno sempre diverse. Carta dei vini con etichette selezionate con cura e passione
Informazioni
Tipo di cucina: ligure e classica

Numero Coperti: 70

Metro: Sant'Agostino

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