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Petit Royal

mangiare

via Roma 87 11013 Courmayeur (AO)
Telefono: 0165831611
Il servizio simpatico e cortese accoglie i clienti nell’elegante e suggestiva sala adornata da caldi legni di betulle e immagini della montagna alle pareti. In cucina Maura Gosio, chef affermata e professionale con alle spalle insegne importanti come Al Quarto di Cremona e prima ancora alla Piazzetta a Ferno, utilizza materie prime di qualità sapientemente lavorate a una estetica creativa nell'impiattamento. Niente qui è lasciato al caso, dalla preparazione del pane fatto in casa alla carta dei vini, ben assortita e minuziosamente curata. Menu di terra e di mare, tra cui spiccano un raffinato filetto di cervo, accompagnato da verdure di stagione, così come i dessert sempre golosi. La disponibilità dei coperti esterni è valida solo d'estate
Informazioni
Tipo di cucina: di ricerca

Numero Coperti: 24

 Chiusura: maggio-giugno e ottobre-novembre

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