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Della Villa Restaurant

mangiare

streda Dolomites 65 38031 Campitello di Fassa (TN)
Telefono: 3669355483
Ambiente sobrio e raffinato, ben curato nei dettagli, per il ristorante del resort immerso tra le montagne. La cucina, affidata al nuovo chef, soddisfa sia gli amanti della tradizione sia i cultori dell'innovazione culinaria e dei sapori insoliti: carpaccio di cervo "shabu shabu" con maionese di patate e pomodoro piccante, zuppa d'orzo con porcini, verza e zenzero, filetto di manzo gratinato con fegato d’oca e porcini e, per concludere lo strudel di mele con gelato fiordilatte "Dolomiti"
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio e di ricerca

Numero Coperti: 50

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