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Real Castello

mangiare

Piazza Canonico Borgna don Pietro 9 12060 Verduno (CN)
Telefono: 0172470125
Un angolino in cui il tempo sembra essersi fermato. La cornice è quella del castello di Verduno, circondato da vigneti e dalla natura: ambiente di grande pregio con arredi in stile, quadri e tavole eleganti. La carta dei vini è interessante, la cucina è legata al territorio, dalla scelta dei prodotti alle esecuzioni, e dal menu citiamo: tajarin fatti a mano al ragù di fegati di pollo, fassone ubriaco al Barolo e, per finire, la buona torta di nocciole con zabaione. Alcune ricette sono storiche in uso nel castello da generazioni. Interessanti esposizioni artistiche sono ospitate nel castello e vi si tengono anche corsi di cucina, di degustazione e raccolta di fiori selvatici
Informazioni
Tipo di cucina: delle Langhe

Numero Coperti: 40

 Chiusura: dicembre-metà marzo

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