Il museo documenta la flora della Lessinia con particolare riferimento alla vegetazione della valle dei Molini: nelle sue sale sono esposte e descritte con pannelli esplicativi le specie erbacee, arbustive e arboree tipiche della flora del Parco Naturale Regionale della Lessinia. Nei pressi del museo si trova il Parco delle Cascate di Molina, con una straordinaria varietà di specie botaniche e i resti di tre mulini ad acqua. Nel museo sono esposti anche vini rinomati della Valpolicella