Casa di montagna con sculture tipiche in legno, grandi bottiglie e corroboranti sapori. Il menu consente una degustazione ricca di specialità della cucina locale: affettati misti, lardo con castagne, pennette allo speck, zucchine e zafferano, zuppa valpeulenentze e gnocchi alla fonduta. Proposta di menu promozionale a prezzo competitivo. Piatto del Buon Ricordo: scaloppa alla valdostana