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Dal Moro Gallery

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via Becchetti 2 06081 Assisi località Santa Maria degli Angeli (PG)
Telefono: 0758043688
Annesso all'elegante albergo, un raffinato ristorante caratterizzato da tre belle sale con arredi di design e da una piacevole terrazza panoramica. In cucina una brigata di giovani chef emergenti propone piatti della tradizione umbra rivisitati in chiave moderna: flan di cipolle, tortelli di ricotta con tartufo nero di Norcia al ragù bianco d'oca, filetto di scottona alla griglia con cuore di funghi e tartufo, tiramisù all'amaretto con gelato all'arancia
Informazioni
Tipo di cucina: umbra rivisitata

Numero Coperti: 260

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