Trasferitasi in una nuova location fronte lago, sul Porto della sirena, questa struttura ha mantenuto lo stesso livello qualitativo, riproponendosi come fiore all'occhiello della zona. Dalla cucina arrivano i sapori della tradizione culinaria locale e nazionale rivisitati con fantasia e abilità. Tra le specialità segnaliamo gli spaghetti di grano saraceno col granchio reale e i pomodorini confit e il luccio in concia alla portesina con olive taggiasche, purea di sedano rapa e pesto leggero