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Fradis Minoris

mangiare

09010 Pula località Laguna di Nora (CA)
Telefono: 0709209544
Tra la laguna e il mare e con una bella terrazza con vista mare, questo ittiturismo fa dell'ecosostenibilità la sua ragion d'essere. Gli arredi sono in materiali riciclati o riciclabili, il menu cambia settimanalmente, sulla base del pescato locale, ed è realizzato sempre nel rispetto della biodiversità marina, senza l'uso di specie ittiche provenienti da acquacoltura e stock minacciati. Lo chef predilige pesci meno rinomati, come palamite, sgombri e muggini, in abbinamento alle materie prime del territorio
Informazioni
Tipo di cucina: marinara

Numero Coperti: 60

 Chiusura: novembre-marzo

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