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Le Delizie

mangiare

via Bonaventura 2 95036 Randazzo (CT)
Telefono: 095921596-3464178677
Fa parte dell'albergo che prende il nome dai gestori, la famiglia Scrivano, ed è sempre un membro della famiglia a occuparsi dei fornelli, in questo caso Salvatore Scrivano, che propone una cucina di tradizione con un occhio di riguardo per i prodotti locali e la presentazione dei piatti. Tra le proposte: quenelle di ricotta ovina; nido di spaghetti all'oro verde dell'Etna; salsiccia aperta ai sapori etnei; provola in crosta di pistacchio su letto di cicoria; insalatina di stoccafisso con concassè di pomodoro; cataneselle della Nonna. Servizio preciso e senza sbavature
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana

Numero Coperti: 120

 Chiusura: sempre aperto

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