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Contesto Alimentare

mangiare

via Accademia Albertina 21/E 10123 Torino (TO)
Telefono: 0118178698
Francesca Sgandurra alla guida della cucina e Matteo Fabbri in sala sono l'anima di questo minuscolo locale dai soffitti alti, che propone una cucina senza pretese, ma gustosa, ben eseguita e dai prezzi appetibili. Tra i piatti stagionali, citiamo: insalate, salsa di lamponi, gelatina di rosa e frutti del bosco; tajarin 40 tuorli al pesto di basilico, menta, nocciole e parmigiano con fagiolini; tagliata di Fassona impanata nei pistacchi con caponata di verdure e, infine, bignè con gelato al burro di arachidi e gelatina al tè nero
Informazioni
Tipo di cucina: piemontese rivisitata

Numero Coperti: 25

Metro: Porta Nuova

 Chiusura: periodo in agosto

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