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La Cucina di Donna Carmela

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contrada Grotte 5 95018 Riposto località Carruba (CT)
Telefono: 095809383-3485952412
Il locale è ospitato in una casa padronale di fine Ottocento, all'interno di un vivaio che esporta piante mediterranee e subtropicali, dispone di camere per chi desidera pernottare e visitare Catania. La cucina del territorio rispetta la stagionalità dei prodotti, ma è rivisitata con un certo estro; scelti dal menu: pollo di campagna al miele con croccante di mais; spaghetti di bottarga di tonno, salsa moresca e sugo di erbette fresche; per chi ama la carne bistecca di manzo al carbone, salsa zogghiu con verdure alla cenere, per concludere con il cannolo di ricotta, gelato al torrone e acqua di cannella
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana

Numero Coperti: 60

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, febbraio chiuso

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