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La Bigoncia

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via Superiore del Boscasso 10 16148 Genova località Quarto dei Mille (GE)
Telefono: 0103730439-3381074269
Il posto è l'ideale per rilassarsi lontani dallo stress cittadino e in estate cenare al fresco nel piccolo dehors immerso nel verde. Il locale è famoso per le degustazioni di formaggi e utilizza molti presidi Slow Food; propone gustosi menu con ricette della tradizione ligure, in cui troverete specialità sia di terra sia di mare. Qui potrete gustare i tortelli, d'inverno di caprino su crema di castagne di Calizzano e olio di nocciole Pariani, d'estate alle ortiche con burro, miele di acacia e parmigiano, oppure al basilico conditi con pancetta e fagiolini. Tra i secondi, buoni tranci di pesce passato nella semola e serviti con melanzane scottate, spicchi di arancia e pomodori secchi. Per concludere, tortino di cioccolato con sorbetto. Il locale è aperto anche mezzogiorno di domenica e nei festivi
Informazioni
Tipo di cucina: ligure e classica

Numero Coperti: 40

 Chiusura: periodo tra agosto e settembre

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