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Badia di Moscheta

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via di Moscheta 898 50033 Firenzuola (FI)
Telefono: 0558144015
L'agriturismo è immerso nel verde della campagna, ai margini di un bosco rigoglioso, al confine tra la Toscana e l'Emilia. Un tempo dimora di monaci vallombrosani, oggi ospita svariate possibilità di alloggio e un ristorante, dove la famiglia Tombarelli ripropone antiche ricette toscane e romagnole. Tra gli antipasti segnaliamo la finocchiona, la sbriciolona, il salame toscano, il lardo di Colonnata. Le paste sono tutte fatte a mano, dai ravioli di ricotta e spinaci alle tagliatelle con funghi porcini e, in aprile-maggio, con i famosi prugnoli. Tra i secondi piatti, daino in umido, cinghiale e le classiche fiorentine. Per concludere, torta della nonna e dolci fatti in casa
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio

Numero Coperti: 70

 Chiusura: dicembre-febbraio

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