Esiste dall’inizio di questo secolo, e pur seguendo l’evoluzione dei tempi, ha sempre mantenuto il suo carattere di trattoria popolare, legata alla tradizione gastronomica della "bassa". Oggi si chiama la "La Matta", e il suo simbolo è il jolly, la cucina che propone è nel solco della tradizione, e cioè rane, risotti, affettati, carni grigliate, brasate e stufate, ma anche qualche piatto di pesce. L’ambiente è molto curato, lindo, fresco. Fra le specialità i salumi eccellenti, sempre accompagnati da un gnocco fritto leggero e morbidissimo, gli arrosti, fra le quali spicca il maialino al forno, i ravioli di zucca o al ripieno di stufato. Alla sera e al giovedì a mezzogiorno è presente anche la pizza cotta nel forno a legna