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La Matriciana

mangiare

via F. P. Tosti 68/G 67100 L'Aquila (AQ)
Telefono: 086226065-3339719826
Una grande sala soppalcata arredata in stile moderno e un grazioso dehors per il servizio estivo. La buona cucina e la cura nel presentare i piatti sono rimasti gli stessi che hanno caratterizzato il locale per gli oltre 40 anni di gestione familiare nella vecchia sede del centro storico, martoriato dal sisma del 2009. Piatti d'ispirazione casalinga e ricette tipicamente regionali: coratella d'agnello nostrano, pappardelle al sugo di castrato, bocconcini di vitello alla cacciatora e ottimi dolci fatti in casa, ma gli assoluti protagonisti del menu sono gli ottimi bucatini all'amatriciana. La prenotazione è gradita. Su richiesta è possibile avere piatti per celiaci
Informazioni
Tipo di cucina: abruzzese

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo in luglio

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