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MoMa l'Ospite e il Gusto

mangiare

piazza F. Berera 18 21018 Sesto Calende (VA)
Telefono: 0331923473
Ristorante dallo stile semplice con un tocco rétro, dove si compie il mirabile incontro fra cibo e design. Suggestivo e familiare allo stesso tempo, il ristorante è gestito da una giovane coppia e propone una cucina tradizionale arricchita da passione e creatività: polpo di Porto Santo Spirito, burrata e limone con pesto di basilico e pinoli; riso Carnaroli "Riserva San Massimo", mantecato al pecorino sardo, nocciole, limone candito e anguilla affumicata; guance di rana pescatrice, cremoso di erbette, pancetta ossolana alla cannella e burro d'alpeggio; si conclude con il budino di cioccolato, consommé al frutto della passione, chips di banane e amaretti
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio, classica e di ricerca

Numero Coperti: 43

 Chiusura: periodo in gennaio

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