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La Torre

mangiare

via della Torre 1 60026 Numana (AN)
Telefono: 0719330747
Gianluca Balducci nel suo accogliente ristorante porta avanti la tradizione di famiglia affidando la cucina alle abili mani di Paolo Gioacchini. Le proposte, particolari e in alcuni casi ottime, sono tuttavia offerte a prezzi volutamente molto competitivi. Ne sono un esempio i crudi di mare, di altissima qualità, come la ricciola selvaggia con salsa greca e intingolo ghiacciato di melograno e arancia; tra i primi, ottimi gli strigoli al nero di seppia con vongole e mazzancolle. A chiudere il tutto, la "nocciola", gelato cremoso di nocciola, crumble, granella di nocciole e caramello salato. I prezzi indicati si riferiscono al menu a prezzo fisso del pranzo e della cena
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio rivisitata e marinara

Numero Coperti: 100

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