Enzo Coccia è il precursore del grande movimento di rinascita della pizza napoletana. Maestro dell’impasto e profondo conoscitore delle vicende che hanno condotto la pizza napoletana a essere una delle preparazioni più amate al mondo, oggi le sue pizzerie distano pochi metri sulla stessa strada e sono veri e propri luoghi di culto per tutti gli appassionati. Uno stile preciso e riconoscibile, ingredienti di grande qualità e servizio sempre attento fanno il successo di questi due locali. Proposte legate alla tradizione al numero 53, sperimentazioni e nuove combinazioni di ingredienti al civico 94