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Pintori

mangiare

via di S. Bernardo 68/r 16123 Genova (GE)
Telefono: 0102757507
Dopo essersi trasferito dalla Sardegna a Genova, Sebastiano Pintori rilevò questa trattoria all'inizio degli anni Sessanta, facendone un locale caratteristico e genuino. Vi propone una cucina sarda con influenze liguri, di cui citiamo in particolare gli spaghetti neri con borragine, moscardini, gamberetti e bottarga e il polpo in agrodolce. Si chiude con le immancabili sebadas, il tutto servito con cordialità e professionalità. Impossibile non citare la ricca cantina che custodisce anche etichette importanti
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,ligure,sarda

Numero Coperti: 30

Metro: Sant'Agostino

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, settembre chiuso due settimane centrali, dicembre chiuso periodo variabile

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