Un antichissimo mulino ad acqua situato in un edificio in pietra e legno del 1100, un tempo utilizzato per macinare grano; oggi, oltre ad aver ripreso quest'antica funzione, offre anche ospitalità in quattro piccoli monolocali ricavati dagli ambienti che un tempo erano adibiti a fienile e mangiatoia. Il fascino d'altri tempi e il paesaggio circostante garantiscono un soggiorno esclusivo alla scoperta della terra umbra