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Casa Iozzìa

mangiare

via de la Quercia 15/B 01030 Vitorchiano (VT)
Telefono: 0761373441-3385010387
Una location davvero suggestiva per questo ristorante, posto all'interno di un vecchio casale ristrutturato in castagno viterbese e immerso nella campagna della Tuscia che accoglie in due salette dagli arredi sobri ed eleganti, con luminose finestre in legno e dettagli di pregio. La cucina fa uso di materie prime selezionate e di qualità. Tra i piatti, kebab con salmone selvaggio scozzese, wasabi e salsa affumicata, ravioli ripieni di ricotta e pistacchi di Bronte con capuliato e Ragusana Dop, coscia d'anatra in confit con scaloppa di foie gras alle nocciole, crema di graukase e salsa ai mirtilli e, tra i dolci, tiramisù caldo e freddo
Informazioni
Tipo di cucina: di ricerca

Numero Coperti: 20

 Chiusura: ferie variabili

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