Attivo sin dal 1981, questo ristorante a conduzione familiare prende il nome da un'antica fonte e accoglie in ambienti caldi, riscaldati dal bel camino (dove vengono preparate le grigliate e il maialino arrosto), con arredi in tipico stile sardo; in cucina, profumi e sapori del territorio, con un menu che varia in base alla stagionalità delle materie prime. Tra le specialità: la zuppa gallurese, i culurgiones, il tipico maialetto sardo allo spiedo, i gamberetti ai fichi e bottarga e, tra i dolci le immancabili seadas. Possibilità di mangiare all'aperto nel bel giardino con tavoli in granito sardo o nella spaziosa veranda coperta