In pieno centro, un locale storico, dinamico ed elegante che accoglie in tre salette molto curate, angolo privé completamente separato e insonorizzato, bella corte esterna per i pranzi o le cene estive; dalle sale si accede, poi, alla cantina visitabile, fornita di numerose etichette italiane e internazionali. All'eleganza ed eccellenza degli ambienti corrisponde una cucina di qualità, con proposte principalmente a base di pesce fresco e materie prime del territorio. Dal menu: selezione di crudité di mare; linguine con ragù bianco di lepre e olive taggiasche; spaghettoni con battuta di cannolicchi, vongole veraci e polpa di ricci; ma non può mancare la bistecca alla fiorentina