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Storie d'Amore

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via Desman 418 35010 Borgoricco località San Michele delle Badesse (PD)
Telefono: 0499336523-3476719870
Massimo Foffani, nato come chef e pizzaiolo, è riuscito a coronare il suo sogno di aprire un locale tutto suo insieme a Davide Filippetto, passando dalla cucina alla sala, di cui è il maître. Dal canto suo, Davide ha deciso invece di rimanere dietro le quinte, dedicandosi alla sua vera passione, la gastronomia, per essere l'artefice di piatti curati e gustosi, come il torrente alpino o il risotto al contrario con asparagi bianchi e scampi. Il tutto servito in un locale dalle atmosfere un po' vintage, un po' contemporanee, e accompagnato da una delle tante etichette dell'interessante cantina, proposte anche al calice, perché, come disse Baudelaire: "Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere"
Informazioni
Tipo di cucina: veneta e di ricerca

Numero Coperti: 60

 Chiusura: periodo in gennaio

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