Scopri il mondo Touring

Visualizza

Luce

mangiare

piazza Litta 1 21100 Varese località Biumo Superiore (VA)
Telefono: 0332242199
Cucina semplice e puntuale, ambiente unico e regale con servizio preciso. Villa Panza è l’affascinante palazzo ottocentesco che ospita due sale (una con un maestoso camino) perfette per consumare un pranzo veloce ma anche ideali per chi preferisce approfondire la cucina del giovane chef Matteo Pisciotta. Uno sguardo alla tradizione, così come alla creatività, senza mai strafare: sostanzioso l’uovo fritto in crosta di mandorle su purè di patate; delicate le stringhe di grano, pesto di verza e pinoli; deciso il baccalà con scarola, guanciale e sauté di cipollotto. Buona selezione dei vini. Possibilità, durante la bella stagione, di godersi lo splendido giardino adiacente
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,pesce,di ricerca

Numero Coperti: 50

 Chiusura: sempre aperto

Scrivi la tua recensione