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Brean

mangiare

11022 Brusson località Col de Joux 3 (AO)
Telefono: 0166519851
Nel loro chalet di montagna su due piani, intimo e familiare, le sorelle Brean propongono una cucina casereccia, tipica piemontese e valdostana. Il menu è fisso (sui 35 euro) e curiosamente non comprende secondi piatti ma abbondanti antipasti, quattro primi, formaggio con composta di frutta fresca, lardo di Arnad, burro di montagna e miele, salumi e formaggi tipici, zuppa di castagne, gnocchi alla birra, flan di formaggi, polenta concia integrale, pasticcio di carne e, per chiudere, gelato con crema di cioccolato caldo. Dopo sarete felici di potervi rilassare sulle sdraio fornite dal ristorante, prendendo il sole, oppure di fare una passeggiata lungo uno dei sentieri che partono dallo chalet godendovi il bel panorama
chiuso il sabato e la domenica a settembre e ottobre
Chiusura: novembre-maggio sabato e domenica in settembre e ottobre

Informazioni
Tipo di cucina: valdostana e piemontese

Numero Coperti: 65

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