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La Candola

mangiare

via S. Gallo 43 31010 Farra di Soligo località Soligo (TV)
Telefono: 0438900006-3346741463
Nel contesto di una locanda di charme, si mangia in un'elegante saletta interna e, durante la bella stagione, nella terrazza panoramica con vista che spazia dai colli fino al mare. In cucina si va alla ricerca di un equilibrio tra le ricette tradizionali e le tecniche apprese viaggiando; tra i piatti proposti, in un menu che varia mensilmente: lasagnetta di faraona; scamone di agnello agli agrumi; insalata di lattuga romana con la socca; yuba allo yogurt su coulis di fragole e pesto di menta. Pane, grissini, cracker con erbette spontanee sono fatti in casa. Di recente apertura, adiacente alla locanda, la nuova "Osteria" di stessa proprietà, con servizio informale e prodotti tipici locali.
Chiuso il martedì, in estate solo a mezzogiorno
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio rivisitata

Numero Coperti: 35

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