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Trattoria Subrich

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via Maestra 21 10030 Ivrea località Torre Balfredo (TO)
Telefono: 0125616557
Nel centro della cittadina, un piacevole e accogliente locale gestito da due sorelle con la passione per la buona cucina; in tavola i piatti più caratteristici della tradizione culinaria canavese, dove spiccano le preparazioni a base di materie prime genuine e qualificate, come le carni allevate direttamente dal titolare. Tutti i piatti sono di altissimo livello, in particolare il risotto ai fegatini di piccione (su prenotazione), il fritto misto e la zuppa di aiucche (erba spontanea delle colline limitrofe), crostate di frutta e di marmellate con ingredienti prodotti a chilometro zero. Sabato e domenica sera, a partire dalle 18, 'merenda sinoira' che consiste in un misto di specialità locali
Informazioni
Tipo di cucina: del Canavese

Numero Coperti: 100

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