In una bella villa di fine Settecento, questo ristorante regala agli ospiti la magnifica vista sul Tempio della Concordia. Moderno e funzionale, propone una cucina siciliana rivista in chiave moderna, realizzata con ingredienti di stagione, a chilometro zero e con diversi presidi Slow Food; tra le specialità, le crudità e le grigliate sia di terra sia di mare. Tra le alternative, nel menu ci sono sempre gli spaghetti alla Norma e, tra i dolci fatti in casa, l'immancabile cannolo alla siciliana